Деликатесный сыр "Дор Блю", приготовленный по классической итальянской рецептуре.
Мягкий сыр изготовленный с применением плесени пенициллиум рокфорти, которая оставляет в процессе вызревания полости голубого, зелёного, серого цвета. Мощнейшая вкусовая гамма, которая раскрывается в процессе вымачивания сыра в красном вине.
Кусочки фасуются в фольгу, вес от 120 до 200 грамм.