Утка опаленная, тушка, от 1,5 до 2,5 кг

Описание

Утиное мясо, кроме отменных вкусовых качеств, несет и большую пользу организму. Многие из целебных свойств этого продукта обязаны так же и утиному жиру. При умеренном его употреблении, организм очищается от канцерогенов, нормализуется цвет лица. Ферменты этого жира участвуют в регулировании обменных процессов в организме человека.

Мясо утки содержит большое количество витамина А, который улучшает зрение и состояние кожных покровов.

Диетологи отмечают, что утиное мясо обязательно нужно включать в рацион питания людям, которые перенапрягаются физически и тем, кто страдает от нервного истощения. Протеины не только насыщают, но помогают восстанавливать иммунитет в организме.

Пантотеновая кислота утиной печени помогает наладить метаболический обмен. Наличие большого количества аминокислот и ретинола повышают мужскую потенцию. Причем, только печень домашней утки является полезной, тогда как купленная в магазине, может содержать накопленные химические вещества, которые могут использовать в промышленных условиях на фабрике.

Фермерская уточка содержит больше бетаина и холина, которые являются строительным материалом для клеток.

Продукт хорошо усваивается организмом в сочетании с овощами.