Говядина мраморная, лопатка, заморозка 0,8кг

Описание

Вы любите мягкую, ароматную и нежнейшую говядину? Ваш ответ – да? Тогда обязательно стоит купить мякоть говядины в «Фермыч» - это лапаточный отруб из мраморной говядины, от бычков, откормленных на зерне несколько месяцев! Мы предлагаем вам самую вкусную и сочную часть туши.

В лопаточном отрубе имеется большое количество мышечной ткани, пронизанной тонкими жировыми прослойками и соединительной тканью. При готовке эти участки не вырезаются, поскольку соединительная ткань размягчается и выделяет в бульон клейкие вещества. Из-за повышенной мраморности говяжья лопатка остается мягкой и сочной даже при длительной термообработке. Прекрасно подходит для приготовления мелкокусковых блюд, фарша и наваристого бульона.

Свежайшая мякоть говядины заставит вас пересмотреть свои взгляды на приготовление мясных блюд. Совершенно эстетичный вид, ярко выраженный аромат и легкость создания кулинарных изысков – эти преимущества оценит каждый гурман.

Говядина – это диетическое постное мясо, в котором почти нет жира, зато множество витаминов, минералов, макро- и микроэлементов. По этой причине низкокалорийная мякоть говядины великолепно усваивается и используется для приготовления натуральных деликатесов.

В кулинарном отношении этому продукту нет равных по числу самых разнообразных блюд. Тающие во рту котлетки, шницели, шашлычки, отбивные – список можно продолжать до бесконечности. Ну а пока можно сделать один звонок и купить отборное охлажденное мясо с доставкой по Смоленску! Мякоть говядины от «Фермыч» – для вашего удовольствия и здоровья!