Перепела, 4 тушки, заморозка

Описание

Реализуются по 4 тушки в вакуумной упаковке, весом от 900 до 1100 гр.

Полезные свойства перепелиного мяса

Приготовленное мясо перепела нежнейшее на вкус, сочное, мягкое и ароматное. Его относят к деликатесным продуктам, и в народе величают "царским кушаньем". Оно имеет относительно высокую калорийность, а по своим диетическим, питательным и вкусовым качествам превосходит мясо кролика и курицы.

Этот полезный продукт включают в меню людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, печени, лёгких и почек. Он укрепляет тонус мышц и костные ткани.

Престижные рестораны по всему миру часто включают в свое меню блюда, приготовленные из перепелиного мяса. В древние времена на Руси охотились на диких перепелов, которые обитали на лугах. Старинные кулинарные книги содержат множество замечательных рецептов кушаний из этого ценного мяса.

В наши дни популярностью пользуются яства из перепелов в жареном, тушеном, маринованном, фаршированном виде, а так же рецепты табака, в листьях винограда, с брусникой и другими полезными ингредиентами. Можно вкусно приготовить перепелов с лапшой, грибами, картофелем, на них можно сварить бульон, и заправить суп.